塩引き鮭づくり（２年生）

 11月10日(月)、地域の方を講師にお招きして、「塩引き鮭づくり」を行いました。小学校４年生以来２度目の体験でしたが、仲間と協力して丁寧に作業に取り組みました。「塩引き鮭づくり」を通して、郷土の伝統的な食文化への理解を深めることができました。